2017年1月11日水曜日

ステキな新年会


新年会をしました。

いただいたお芋を使い、

うちの料理長ナカワタセが料理を作りました。


ローズマリーと塩こしょうで

サクッと寝かせた豚肉を

トリュフオイルで焦げ目をつけ

ゆっくりとお芋とお肉に火を通し

味付けは塩こしょうのみ

ココナッツバターを上から溶かした

シンプル料理。

ステキな人々と

ステキなお酒と

ステキな料理。

恋愛話に花が咲きました。



ヤマモト









球蹴り


昨年の話になってしまいますが、、、

フットサルの蹴り納めに
わたしも応援で参加しました!

今回の会場は用賀にあります




キックオフの時間が迫り
そわそわしているナカワタセとヤマモトです




着いたら早速
パリサンジェルマンのおそろい(?)のユニフォームで
準備満タンです!!!





そしてこちら
ヤマモトに襲いかかるナカワタセです

間近で観るフットサルは迫力が凄いですね。






最後にこちら

弾丸シュートを決めたナカワタセと
「酸素が欲しい、、」を連呼していたヤマモトです


真冬の中こんなに汗をかいて
楽しそうにスポーツをしている姿をみると
私も少しは運動をしないといけないなと思いました











シモムラ

MIchel





2017年1月6日金曜日

クラシック


フランスをはじめ

西洋のクラシックカルチャーに興味がいきがちな

ヤマモトです。

しかし今の時期のクラシックはやはりこちらでしょうか?

叔父の作る御節料理は絶品です。

ヤマモト家のお雑煮は白だしに醤油をたらすシンプルスタイル。

ちなみに
本日1/6はフランスでは公現節のお祝いでガレット・デ・ロワを食べるそうです。
中にフチ子さんみたいな陶器の人形が入ってるそうです。

皆さんのお家のクラシックは何味ですか?

ご来店の際にお聞かせください。

ヤマモト





2017年1月5日木曜日

2016年Michel大忘年会



昨年12/30に仕事納めをし,

我々Michelスタッフ一同はナカワタセがホームグラウンドとする東高円寺へ。



忘年会のお店はナカワタセが足繁く通うお店。



とりあえず無言で食べます。


自家製豆腐イクラ乗せ


ブリ刺し



『まつもと』が一年の疲れを癒し、ギアが1つ上がるナカワタセ。


 
ブリかま焼き


写真は一部ですが他にもたくさんの美味しいお料理をたくさん頂きました。

ソネさんのお料理は1つ1つが温かく優しく、こだわりの詰まったお料理。


東高円寺に行った際はぜひ!!



2軒目は新高円寺に移動しカラオケ大会です。


ギアは全員トップギアでございます。

のどがやられてもお構いなしでございます。


3軒目は『満州王』

時刻は日付を跨いで31日深夜3時過ぎ。

歌い疲れたのどに染み渡るワンさんの餃子とラーメンとトマト炒飯。

とても気さくで深夜3時すぎでも元気なワンさん。

年末年始は休まず成人の日まで営業するそうです!!




ステキで贅沢な時間も皆さんあってこそだなとしみじみ感じつつ

大晦日の始発の電車に揺られて帰宅の途に着くのでした。

ちょうど一年後にまたいい年だったと思えるように

2017年も突っ走ります!!



ヤマモト


Michel







Bonne Année!


あけましておめでとうございます!


今年もよろしくお願いいたします!



2016年12月30日金曜日

2016

2016年もご来店いただき誠にありがとうございました。

おかげさまで1年間楽しくすごせました。

来年はどんな年にしようか

みんなで忘年会しながら考えます(忘れるかもしれませんが)。

2017年もよろしくお願いいたします。

ピース







(おまけ)



2016年12月23日金曜日

1月のおやすみ

1月のおやすみ

1月1日(日)〜1月4日(水)

毎週火曜日

16日(月)

25日(水)


よろしくお願いします。